我们每天都需要吃东西，因为食物是人们赖以生存的来源。随着我们生活条件逐渐变好，很多人在食物当中的选择性也会比较高，有些人偏爱酸性食物，有些人偏爱碱性食物，酸碱平衡对人体的健康是非常重要的，不偏食和挑食对自身的健康影响比较大，多吃碱性食物对身体是有好处的，下面来具体介绍一下碱性食物有哪些。
1、吃碱性食物对身体的健康是有利的，碱性食物的作用比较多，吃碱性食物能够维持人体的酸碱平衡，因为人体一般都是酸性体质，吃碱性食物，比如蔬菜和水果，利于身体，能够补充水分，而且还能够排毒，对预防疾病，缓解痛风症状等作用都是比较大的。
2、根据食物在人体内的代谢产物来划分，碱性食物一般是代谢产物内含有钙、镁、钾、钠等阳离子，相反，硫和磷含量比较多就是酸性食物，大部分的蔬菜水果都是属于碱性食物，也会分为弱碱性食物、强碱性食物等等，这些食物对维持营养均衡是有作用的。
3、碱性食物一般有水果、蔬菜、豆类、豆制品、坚果类、谷物类、蛋、饮料和其他的食物，常见的有蘑菇、生菜、菜花、哈密瓜、西瓜、山药、洋葱，合理搭配酸碱食物能够维持人体的酸碱平衡，比如新鲜水果、豆类、海带等食物都是碱性的。
以上为大家介绍的是碱性食物有哪些，碱性食物在我们生活当中占有非常重要的地位，我们体内需要做到酸碱平衡，但是每个人的饮食规律都是不同的，有些人过多的食用酸性食物会影响身体的健康，导致体质偏酸性，容易受到各种细菌和病毒的侵犯，导致疾病的发生，平时尽量多吃一些含碱性的食物。
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